vlastnost | (A47J31) Zařízení na vaření | (A23F5) Káva, čaj, kakao, čokoláda |
Zaměření na inovace | Pokroky v metodách vaření, energetická účinnost, chytrá funkčnost | Inovace v procesech vaření piva, zvýraznění chuti, rozšíření odrůdy |
Klíčové technologické pokroky | Indukční varné desky s přesnou regulací teploty, Multivariče s funkcí tlakového vaření a smažení na vzduchu, Chytré spotřebiče s hlasovým ovládáním a integrací receptů | Kávovary pro jednu porci s přizpůsobenými profily spařování, kávovary pro přípravu kávy za studena, rostlinné a funkční směsi čaje a kávy |
Nejlepší podkategorie patentových přihlášek | Funkce chytrého kuchyňského spotřebiče, energeticky úsporné technologie vaření, pokročilá topná tělesa a materiály. | Jednodávkové varné systémy a lusky, přísady a procesy zlepšující chuť, udržitelné a organické přísady. |
Dopad na průmyslová odvětví | Domácí spotřebiče, kuchyňské nádobí, technologie chytré domácnosti | Potraviny a nápoje, zemědělství, zdraví a wellness |
Předpokládané budoucí trendy | Pokračující integrace AI pro návrhy receptů a personalizované vaření, Zaměření na zdravé a udržitelné způsoby vaření, Lepší konektivita a dálkové ovládání spotřebičů | Personalizace zážitků z kávy/čaje, Zkoumání alternativních metod vaření a ingrediencí, Zaměření na funkční a zdraví prospěšné nápoje |